#キャベジン胃の修復 〓〓〓〓〓〓 🎯 Sonderfolge 〓〓〓〓〓〓 〈Kohl〉 wenn du welchen hast /•᷅•᷄\୭ 🥬 Schweinebauch-Kohl-Miso-Eintopf Perfekt für Winter-Wohlfühlmahlzeiten 🍚 💬 Ist 「キャベジン」 der Magen-Retter⁉️ ✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦ Wissenswertes 🫘 Kohl enthält 「Vitamin U (auch Cabegin genannt)」 und ist bekannt dafür, die Magenschleimhaut sanft zu reparieren. Auch reich an Vitamin C und Folsäure – super für Immunität und Erholung von Müdigkeit. Schweinebauch steckt voller Vitamin B1. Unterstützt den Kohlenhydratstoffwechsel und geht gegen Trägheit und Erschöpfung vor. Zusammen mit Knoblauch steigt die Aufnahme – auch gut als Stamina-Essen. Scharfe rote Chili treibt den Stoffwechsel mit 「Capsaicin」 an 🔥 Bringt Wärme in der kälteanfälligen Jahreszeit in Umlauf. Nach Arzneikost: Kohl 「Magen harmonisieren · Qi tonisieren」, Schwein 「Qi tonisieren · nähren」, Schnittlauch 「Yang wärmen · Blut beleben」, Miso 「Milz stärken · Mitte regulieren」 Ideales „wärmen + zirkulieren“-Rezept 🌿 für Tage mit Kältegefühl, Müdigkeit oder schwachem Magen-Darm. ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔹 Schweinefleisch: Qi tonisieren · nähren ➜ Energie auffüllen, Erholung von Müdigkeit unterstützen 🔹 Kohl: Magen harmonisieren · Qi tonisieren ➜ Magenfunktion ordnen, Verdauung UP 🔹 Schnittlauch: Yang wärmen · Blut beleben ➜ Blutfluss fördern, Kälte und Steifheit verbessern 🔹 Knoblauch: Mitte wärmen · entgiften ➜ Magen-Darm wärmen, Zirkulation ordnen 🔹 Miso: Milz stärken · Mitte regulieren ➜ Magen-Darm stützen, Basis für Kraft und Ausdauer bauen ----------------------------- Welche Wirkung kann man erwarten? ----------------------------- ❶ Magen-Darm-Pflege & Erholung von Müdigkeit ➜ Hilfe bei Überessen, Trägheit, Verdauungsstörung ❷ Kälte verbessern & Zirkulation UP ➜ Körper von innen wärmen ❸ Immununterstützung ➜ Auch ◎ zur Vorbeugung winterlicher Beschwerden ───────── 🛒 Zutaten (für 2 Personen) ───────── ・Dünn geschnittener Schweinebauch: 180g ・Kohl: 1/4 Kopf (300g) ・Schnittlauch: 1/2 Bund ・Wasser: 150ml ・Miso · Mirin: je 2 EL ・Sojasauce: 1 EL ・Sesamöl: 1 TL ・Knoblauch (dünn geschnitten): 1 Zehe ・Rote Chili (in Ringe): 1/2 ・Sesam: nach Geschmack 📌 Point 1️⃣ Schwein in 5cm, Kohl grob, Schnittlauch in 4cm schneiden 2️⃣ Wasser, Miso, Mirin, Sojasauce, Knoblauch und Chili in den Topf, bei mittlerer Hitze aufkochen (Miso auflösen) 3️⃣ Schwein hinein, lockern, Kohl dazu und mischen. Decken und 10 Minuten bei mittel-schwacher Hitze köcheln 4️⃣ Schnittlauch dazu, kurz garen, Sesam darüber – fertig 📌 Haltbarkeit Gekühlt: bis zum nächsten Tag (Aufwärmen lässt den Geschmack noch besser einziehen 🤍) ----------------------------- 🌿 Körperfreundliches Rezept ----------------------------- ➤ Schweinebauch → kleinere Stücke oder mageres Fleisch für gesünder ➤ Salzarmes Miso mit Blick auf den Blutdruck ➤ Knoblauch reiben: Verdauung UP & milderes Aroma ───────── Variationen ausprobieren 💡𓈒𓂂𓏸 ───────── 🔹 Plus Ingwer ➜ wohliger Eintopf bei Kälteempfindlichkeit 🔹 Gochujang dazu ➜ koreanischer Twist, der super zu Reis passt 🔹 Pilze rein ➜ mehr Ballaststoffe und Umami für den Darm Challenge-Rezept ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥ 🎥 Follow und anschauen 🙌🏻 Rezept: Mizuki 様 https://vt.tiktok.com/ZSfyfwT1y/

Ein von @3105_369 auf X (ehemals Twitter) gepostetes Video (25. November 2025 ・ その他 ・ 0:46 ・ #キャベジン胃の修復). Auf XCLYP ansehen und herunterladen.