Esse jeito de comer legumes de verão ficou delicioso demais, deixa eu compartilhar🥺 Corta cada legume de verão e deixa de molho num tempero de água, mentsuyu, vinagre e kombu salgado — fica incrivelmente gostoso. Colocar folhas de shiso junto é super recomendado! Usei berinjela, pepino, tomate e myoga, mas sinceramente combina com qualquer coisa! O melhor!

Um vídeo publicado por @kurashiru0119 no X (antigo Twitter) (1 de setembro de 2024 ・ その他 ・ 0:27). Assista e baixe no XCLYP.