<Pimentão> Se tiver/•᷅•᷄\୭ Pimentão duplo🔥 refogado miso apimentado saboroso Um prato que promove a circulação, frequentemente pesada pelo frio 💬 Pimentão de outono/inverno, não subestime⁉️ ------------------------------------ Curiosidade 🫘 O pimentão é rico em vitamina C e beta-caroteno, excelente para cuidar das membranas mucosas enfraquecidas pelo frio e secura◎ Em realidade, outono e inverno é quando o pimentão é um "vegetal de apoio imunológico" confiável. Os nutrientes são mantidos mesmo após o aquecimento, este é um ponto-chave. A berinjela tem a forte impressão de remover o excesso de calor do corpo, mas no inverno quando combinada com óleo de fritura se torna um alimento que "ajuda a circulação e é fácil se aquecer". A carne de porco é um alimento excelente rico em componentes de umidade apreciados na estação seca (proteína·vitamina B1), e também ajuda na recuperação do cansaço pelo frio. O poder fermentativo do miso aquece o estômago e intestinos, proporcionando apoio bem-vindo para o metabolismo e imunidade. Em medicina tradicional chinesa: ·Pimentão: regula o qi, apoia a digestão, aquece o centro (para estagnação de qi e frio) ·Berinjela: vivifica o sangue, regula o qi (mobiliza a circulação estagnada pelo frio) ·Carne de porco: tonifica o qi, nutre o yin, umidece a secura (para cuidados de secura outono/inverno◎) ·Miso: aquece o centro, apoia a digestão (para o estômago enfraquecido pelo frio) Um "acompanhamento apimentado quente" que cuida do frio, secura e falta de circulação outono/inverno🍂🔥 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🔹Pimentão: regula o qi, aquece o centro ➜ Para frio, estômago pesado, e circulação relacionada ao estresse 🔹Berinjela: vivifica o sangue, regula o qi ➜ Cuidado para estagnação e tensão nos ombros 🔹Carne de porco: tonifica o qi, nutre o yin ➜ Para secura, cansaço, e vitalidade reduzida 🔹Miso: aquece o centro, apoia a digestão ➜ Apoia o frio invernal e apetite reduzido ----------------------------- Quais benefícios podem ser esperados? ----------------------------- ❶ Melhorar o frio & impulsionar a circulação ➜ Para mãos/pés frios e fraqueza relacionada ao frio ❷ Cuidado da secura & proteção de membranas mucosas ➜ Perfeito para temporadas de resfriados◎ ❸ Prevenção de fadiga invernal & recarga nutritiva ➜ Para quando é fácil se cansar ou falta motivação ───────── 🛒 Ingredientes (2 porções) ───────── ·Carne de porco barriga fatiada fina: 80g ·Berinjela: 3 ·Pimentão: 2 ·Óleo de gergelim: 2 colheres de sopa (A) ·Sake: 1 colher de sopa ·Mirin: 1 colher de sopa ·Açúcar: 1½ colher de sopa ·Miso: 1½ colher de sopa ·Alho picado: ⅓ colher de chá ·Pimenta vermelha (fatiada): a gosto 📌 Pontos 1️⃣ Corte berinjela grossa para textura "macio delicioso" outono/inverno 2️⃣ Cozinhe carne de porco até ficar crocante, remova gordura em excesso 3️⃣ Refogue berinjela primeiro, depois pimentão, para cozimento uniforme 4️⃣ Adicione <A> e cubra em fogo baixo para melhor absorção de sabor 5️⃣ Termine regando um pouco mais de óleo de gergelim para riqueza 📌 Armazenamento Geladeira: Até o dia seguinte (sabores se combinam e ficam mais deliciosos) ----------------------------- 🌿Receitas que Seu Corpo Ama ----------------------------- ➤ Carne de porco barriga → lombo de porco ou peito de frango para versão mais leve ➤ Substitua açúcar por açúcar de beterraba para efeito de aquecimento ➤ Substitua alho por gengibre para aumentar "efeito de aquecimento" ➤ Use miso sem aditivos, baixo em sódio para toque mais suave ───────── Tente Estas Variações💡𓈒𓂂𓏸 ───────── 🔹 Miso com gengibre ➜ Impulsione o fator de calor invernal 🔹 Versão de miso branco rico ➜ Um prato com doçura e profundidade 🔹 Adicione pimenta sansho ➜ Apimentado para estimular a circulação corporal Receita Desafio( * ॑꒳ ॑*) ↬❥ 🎥 Siga para assistir🙌🏻 Receita: Nutricionista Registrada Minami Okada https://vt.tiktok.com/ZSfdUcBY7/ #乾燥ケア #免疫サポート

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