Resep olahan tahu itu kan selalu “bungkus pakai kitchen paper, tekan dengan beban, diamkan kira-kira 30 menit‥”—baru dipikir aja udah ribet banget, kan‥? Makanya kali ini aku bagikan resep olahan empuk-lembut hemat waktu yang tanpa ribet tiriskan air tahunya! Lagian bahannya cukup diaduk di kantong plastik terus digoreng, cuci piringnya dikit banget, beres-beresnya gampang👏 【Bahan】 Tahu sutra 300g Tepung kentang 6 sdm Aonori (serpihan nori hijau) 1 sdm Kaldu ayam bubuk 1/2 sdm Minyak wijen secukupnya 【Cara membuat】 ① Di kantong plastik, campur tahu sutra, tepung kentang, aonori, dan kaldu ayam bubuk ※ Pakai tepung kentang yang agak banyak biar nggak berair & teksturnya kenyal 👍 ② Oles minyak wijen di wajan, lalu remas ① jadi porsi seukuran enak ③ Setelah matang, balik dan goreng sisi satunya—selesai

Video yang diposting oleh @marumi_kitchen di X (dahulu Twitter) (7 Februari 2024 ・ その他 ・ 0:46). Tonton dan unduh di XCLYP.