Receitas remix de tofu sempre são “embrulha em papel-toalha, põe peso e deixa uns 30 minutos‥”—só de pensar já é super chato, né‥? Então desta vez trago um remix fofinho e cremoso sem o saco de escorrer o tofu! E ainda por cima é só misturar num saco plástico e fritar, quase não tem louça e a limpeza fica fácil👏 【Ingredientes】 Tofu sedoso 300g Amido de batata 6 colheres de sopa Aonori (flocos de nori verde) 1 colher de sopa Caldo de galinha em pó 1/2 colher de sopa Óleo de gergelim a gosto 【Modo de preparo】 ① No saco plástico, misture tofu sedoso, amido de batata, aonori e caldo de galinha em pó ※ Coloque bastante amido para não ficar aguado e ficar com mordida elástica 👍 ② Unte a frigideira com óleo de gergelim e esprema ① em porções de bom tamanho ③ Quando dourar, vire e frite o outro lado—pronto

Um vídeo publicado por @marumi_kitchen no X (antigo Twitter) (7 de fevereiro de 2024 ・ その他 ・ 0:46). Assista e baixe no XCLYP.